Coleraine, Reino Unido e Dublin, Irlanda
A supressão da ingesta de alimentos fortificados com ácido fólico em mulheres jovens, diminui de maneira significativa, ao longo de 12 semanas, as concentrações de folato dos glóbulos vermelhos, o que poderia significar maior risco de eventuais defeitos do tubo neural em recém-nascidos. American Journal of Clinical Nutrition 70:234-239, Sep 1999 - SIIC
|